制作実績

からだがよろこぶ!菌活レシピ

身近にある「菌」を毎日の料理に取り入れ、健康な体になろう

ジャンル
単行本 暮らし・健康・子育て
シリーズ
その他
著者
・著
ISBN
9784779010125
判型
B5・96ページ
出版年月日
価格
1320円(税込)

目次

内容紹介

「麹菌」「納豆菌」「乳酸菌」「酢酸菌」……。私たちの身の回りにはたくさんの体にいい「菌」があふれている。積極的に「菌を摂取する=菌活」をして、夏バテしない、健康で美しい体になろう。身近な調味料である味噌や醤油を使ったレシピ、納豆の美味しさ倍増レシピ、ヨーグルトを使った簡単おやつレシピなどなど、いますぐ「菌活」できる簡単でおいしいレシピ集。

■著者紹介
大学卒業後、吉祥寺のカフェ「レモンドロップ」で4店舗の統轄店長を務める。退職後にカフェプランナー、フードコーディネーターの資格を取得。カフェのプランニングやプロデュース、メニュー開発、接客指導など食と食空間に関わる仕事に携わる一方、大手料理教室の講師を務める。2012年セルフリノベーションしたキッチンスタジオ「スタジオさときっちん」をオープン、随時行われている料理教室を行なっている。現在、料理家、カフェプランナーとしてフリーランスで活躍中。

■WEBサイト
さときっちん

■トピックス
「フジテレビ ビューティー・レシピ」(2013年12月5日)に著者が出演されました。
「朝日新聞」(2013年11月9日)で連合広告が掲載されました。
「日経新聞」(2013年10月20日)で連合広告が掲載されました。
「Body」(2013年11月号)で紹介されました。
「読売新聞」(2013年9月1日)で連合広告が掲載されました。
「日経新聞」(2013年8月25日)で連合広告が掲載されました。
「夕刊フジ」(2013年8月21日)で紹介されました。
「読売新聞(大阪、四国版)」(2013年8月15日)で紹介されました。

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