出版実績

免疫力

人間本来の防御力を高めてインフルエンザに備える。

ジャンル
単行本 暮らし・健康・子育て
シリーズ
増刷 その他
著者
・著 難波 宏彰・著 落合 宏・著
ISBN
判型
4-6 ・ 208ページ
出版年月日

内容紹介

日ごとに勢いを増す、インフルエンザの猛威。そこでインフルエンザとはいったいどんなものなのか、人間の体に本来備わっている免疫とはどんな働きをしているのか、免疫力が高まるとどんないいことがあるのか、まいたけ由来成分の秘密とは、などなど、病気に負けない健康な体作りについて知っておきたい情報が盛りだくさん。「免疫力」を正しく理解して、人間本来の防御力を高めてくれる食品を摂取することでできる、もうひとつのインフルエンザに備える方法。最近注目されている食品「まいたけ」や免疫の仕組みのクローズアップから、意外でお得なミニ知識コラムまで、興味深い内容が満載の一冊。

■著者紹介
●株式会社サーゴ・インターナショナル
健康事業部では、消費者に対する健康増進啓蒙プロモーションを企業や大学や研究機関と連動して企画立案し、実施運営することを主な業務としている。過去の実績としては、食育プロモーション「免疫を理解して、病気に負けない体をつくろう」。栄養士向け講演会「植物由来抗インフルエンザウィルス物質の探索」のプロデュースなどがある。現在、サラリーマンの偏食に着目して、サラリーマンのための携帯電話による食生活指導システムを開発中。

●難波宏彰 (なんば ひろあき)〈監修〉
神戸薬科大学名誉教授、京都大学農学博士。

●落合 宏 (おちあい ひろし)〈協力〉
富山大学医学部名誉教授。

■著書
『ガンと補完医療 米国にみるマイタケ抽出成分の補完療法における可能性』 (2011年9月小社刊)

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