出版実績

荒れ地を農地にプロジェクト

SDGs沖縄での実践

沖縄での30年にわたるプロジェクトをカラー写真と詳細な解説で綴る。

ジャンル
実用書
シリーズ
新刊
著者
・著
ISBN
9784344929869
判型
4-6 ・ 196ページ
出版年月日

内容紹介

土壌菌から培養した超好熱菌により、
ごみ処理の根本を焼却から発酵へ変え、再資源(堆肥)化する。

 

生ごみ堆肥をたっぷり施した島バナナは、驚くほど成長がよく味も濃厚。
通年の路地栽培も可能で、風対策をとれば新たな産業として期待できる。
沖縄での30年にわたる軌跡をカラー写真と詳細な解説で綴る。 

■著者紹介

上田英代(うえだ ひでよ)

昭和47 年3 月 東京教育大学国語国文学科卒業
平成13 年8 月 (有)日本ライフセンター代表取締役就任
平成15 年4 月 環境カウンセラー事業者・市民部門登録
平成20 年8 月 環境マネジメントシステム審査員登録

 

監修 上田裕一(うえだ やすいち)
昭和41 年3 月 東京大学医学部医学科卒業
昭和51 年5 月 独協医科大学脳神経外科助教授
昭和63 年5 月 もとぶ野毛病院院長
平成7 年9 月 医療法人野毛会もとぶ野毛病院理事長

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