出版実績

誰でも簡単に美味しい料理がちゃんと作れるレシピ教えちゃいます

ジャンル
単行本 暮らし・健康・子育て
シリーズ
その他
著者
・著
ISBN
9784779007958
判型
B5変 ・ 88ページ
出版年月日

内容紹介

作るのが難しそう……と思われがちな煮込み料理、お椀料理そしてデザート。その概念を根底から覆してしまう、料理家・荻原万里子の“簡単”なのに“今までとはちょっと違う”美味しいレシピ。普段ごはんのチャーハンもナムルもなぜかついつい手が伸びる美味しさなのだ。また、各パートから、それぞれ自分の好きな1品選ぶだけで、その日の栄養バランスはばっちり。その上、リング綴じのレシピ本なので、今まで料理の最中に本を汚してしまったり、閉じてしまったり…というあのイライラも見事に解消してくれる一冊。機能、美味しさ、栄養バランスと抜群揃い! 重宝すること間違いなしのレシピ本。

■著者紹介
東京都生まれ。料理研究家。大学在学中より、辻クッキング、東京會舘など大手スクール、城戸崎愛氏によるフランス料理、神通梅子氏による懐石料理を学ぶ。豊富な経験から、人をおもてなす機会が増え、教室を開講する声が高まり、5年前より自宅にて料理教室を開催、現在に至る。

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