ホシヤマ昭一（ほしやましょういち）
小説の舞台を歩き本作品の完成まで３年。
普段は行かない処にも歩みを進め面白い空間や料理に出会った。
それらを紹介し当地に訪れてくれることをイメージし一級建築士、ファイナンシャルプランナー、

野菜ソムリエ上級プロ、フードコーディネーター、フードツーリズムマイスター、国内旅行業務

取扱管理者の知見を加味し小説を書いている。