制作実績

ISSYOKU IKKU ~A HAIKU FOR EVERY MEAL~

全編英語で、日本のお母さんの味を伝える。

ジャンル
生活・暮らし 単行本 暮らし・健康・子育て
シリーズ
新刊
著者
・著
ISBN
9784344927643
判型
A4・80ページ
出版年月日
価格
1320円(税込)

目次

・Quick and Easy Dishes Home Cooking Basics from My Mother
 Cooking rice / Gobu-gayu Rice Porridge / Niboshi Dashi Stock / Kombu Dashi Stock
・Side Dishes Sukiyaki,Simmered Mackerel,Teriyaki Chicken Meatballs...
・Set Meals Chicken and Chinese Cabbage in Miso,Lucky Sushi Rolls...
・Bread and Desserts Strawberry Tart,Cranberry Custard Bread...
・Uzumi Cuisine Uzumi Rice Balls in Five Colored Lines...  and more

内容紹介

日本のお土産やプレゼントにも最適なレシピ集

ふっくらお米の炊き方からおいしい出汁の取り方などの料理の基礎、
お弁当、絶品煮込みハンバーグまで。
時短メニュー、副菜、メイン料理、昔ながらの献立やみんなが大好きな

日本家庭料理の作り方を全編英語で紹介する。
また、正岡子規の俳句も料理の雰囲気に合わせて掲載。
俳句と料理をともに味わえる一冊。

 

■著者紹介

佐倉 海桜 (さくら みお)
愛媛県と京都をこよなく愛する二児の母。
趣味は、神社巡りと聞香。

 

Mio Sakura
Mother of two with a great love for Ehime and Kyoto.
Enjoys visiting shrines and smelling incense.

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