制作実績

前代未聞 ~Aburiの軌跡と描く未来~

Aburiが世界で目指すのはブランドの先にあるカルチャーを創ること

ジャンル
実用書 単行本 投資・金融・会社経営
シリーズ
新刊
著者
・著
ISBN
9784344920132
判型
4-6・230ページ
出版年月日
価格
1320円(税込)

目次

第1章 Aburiの軌跡
第2章 Aburiの経営ストラクチャー
第3章 未来へのチャレンジ

内容紹介

河村泰貴氏(株式会社𠮷野家ホールディングス代表取締役社長)推薦!
「不毛な同質化競争から抜け出し、業界や国をも超えた共創によるイノベーションによって
次代を切り開こうとする中村氏に大いに共感します。
世の中にイノベーションが起こる時、はじめそれを人は『前代未聞』と言うのです。」

「もう企業同士が国内で争っている場合ではない。マーケットをグローバルにおいて、
それぞれの企業の強みを融合し、そして世界に向けて共創してく時代だ」。
日本の江戸前寿司に誇りを持ち、カリフォルニアロールに代表される欧米のRoll Sushiを
リスペクトしながらも、第三の寿司コンセプト(グローバルコンセプト)として
Aburi Sushiの創造を実現した中村正剛氏。
彼のビジョンは、ブランドの先にあるカルチャーの創造である。
Aburiを外食産業のグローバルブランドとして成功に導いた著者が語る、
経営ビジョンと経営ストラクチャーにある独自の戦略とは。

■著者紹介
中村正剛(なかやま せいごう)
Aburi Restaurants Canada Ltd. Founder & Chairman & CEO
株式会社Aburi Restaurants Japan 代表取締役社長(CEO)
虎コーポレーション株式会社 代表取締役会長
1976年、宮崎県串間市生まれ

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