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食べたい!―味覚の言語表現への挑戦―

新刊

食べたい!―味覚の言語表現への挑戦―

これほどまでに「美味しい」を
豊かに表現した本があっただろうか?!


目次

はじめに
1.オニオンスライス
2.やきいも
3.ナスの天ぷら
4.たらいうどん
5.レーズンティー
6.ヨーグルト
7.トマト
8.チョコチップクッキー
9.ゴマラーメン
10.下津みかん
11.ハタの知ったかぶりチャーハン
12.まくわうり
13.クリームソーダ
14.コンペイトウ
15.たくあん
16.Sビール
17.豆らくがん
18.コッペガニ
19.ザクロ

内容紹介

味覚―誰しもが感じる感覚ながら、それを言語として表現するのは容易ではない。
「美味しい」、「旨い」をありとあらゆる表現で、豊かに書き上げた、味覚の言語表現エッセイ!
読み終わったら、きっと「食べたい!」と思うはず!

この本は、本の深い森で迷って、腹を空かせたあなたを待っていたのかもしれない。

■著者紹介
秦 六三郎(はた ろくさぶろう)。本名、畑利一(はた としかず)
1955年、京都府舞鶴市生まれ。早稲田大学第一文学部文芸科卒業。
同専攻科国語国文学専修終了。大阪府立高等学校勤務。2018年3月、同退職。

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