出版実績

鰹がくれたこの道を

人生は、きれいごとじゃ変わらない

ジャンル
エッセイ・自叙伝
シリーズ
新刊
著者
・著
ISBN
9784344698949
判型
4-6 ・ 142ページ
出版年月日

内容紹介

船の上の理不尽、陸に上がってからの挫折、商売の厳しさ、経営の重さ。
何度倒れても立ち上がり、鰹のうまさと本気の商売で道を切り開いた。
明神丸を人気店へ成長させた男の実録。
高知の鰹一本釣り漁師一族に生まれ、いじめ、高校中退、過酷な漁師生活、挫折を経験した著者。船を降りて人生を見失いかけたのちは、明神水産で再び鰹と向き合い、未経験から飲食業に飛び込む。試行錯誤の末に藁焼きたたきと塩たたきを磨き上げ、明神丸の価値を高めていった。逆境を力に変え、人を喜ばせる仕事の本質と経営の原点を描く一冊。

■著者紹介
森下 幸次(もりした こうじ)

株式会社明神丸代表取締役、明神水産株式会社代表取締役兼副社長
1971年 高知県幡多郡黒潮町にて、父武之 母明子のもとに三人兄弟の次男として生まれる
1988年 16歳で鰹一本釣り漁船第53号佐賀明神丸に上船
12年の漁師生活、最後は機関長をまかされたのち28歳で下船
2000年4月 明神水産 本社加工工場にて勤務
2001年3月 明神水産株式会社 退職、株式会社明神食品に入社
2001年4月 ひろめ市場店 店長として飲食業をスタートさせる
2005年 株式会社明神食品 専務取締役 就任
2017年 株式会社明神食品 代表取締役社長 就任
2018年 株式会社HTPホールディングス 代表取締役社長 就任
2019年11月 明神水産株式会社 代表取締役 営業本部長 就任
2020年1月 株式会社明神食品は、株式会社明神丸に商号変更
株式会社明神丸 代表取締役社長に就任
2026年7月 明神水産株式会社代表取締役副社長兼営業本部長就任 現在に至る
ひろめ市場内に飲食店の第1号店「明神丸ひろめ市場店」をオープン、その後高知エリアに6店舗「明神丸本店(旧漁師料理明神丸本町店)」「土佐のいごっそう亀次(現酒場亀次)」「明神丸帯屋町店」オープン、そして県外へ
2014年12月 明神丸イオンモール岡山店オープン 中四国エリア進出
2016年11月 明神丸西新宿店オープン 東京エリア進出
2020年5月 G.W感染拡大防止のため休店
2023年4月 新社屋移転 高知市県庁前へ
2024年7月 明神丸KITTE大阪オープン 関西エリア進出
2026年4月 明神丸鰹とめし品川高輪店 オープン
現在に至る

小出 繁美(こいで しげみ)

人材育成コンサルタント
1945年長野県松本市に生まれる
明治大学経営学部卒業
サラリーマン生活の後起業し会社を経営するかたわら7年間国内外にて人材育成研修について研鑽を積む
1990年株式会社オールウェイズを東京都中央区に設立 吉原圭子氏の協力のもと多くの企業内研修及び公開コースにおいて研修を行う
2004年東京都認可NPO法人日本メンタリング協会を設立
輩出したコミュニケーションメンターがそれぞれの分野において活躍中
2007年社名を株式会社研修サービスに変更し企業向け研修を強化
現在に至る
主な著書と論文著作物
「生き生きガイドブック 2つの心」文芸社
「EQと人材育成」日本開発工学会
「Alive」株式会社オールウェイズ会報誌 年4回刊行
「Vita」日本メンタリング協会情報誌 年4回刊行

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